食堂厨师
¥4.5~5.5K/月
渝北区
经验≥3年
前天
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¥4.5~5.5K/月
- 渝北区
- 3年及以上
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中餐厨师
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食品/饮料/烟酒/日化
- 初中
- 年龄不限
- 1人
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行领导下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、每日向行政上报次日菜品清单,保证每日员工三餐按时供应;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理每日剩余食材;8、每日检查厨房所有安全隐患,保持食堂清洁卫生;9、保证员工餐和客人定餐的供应。职能类别:中餐厨师关键字:清洁卫生食品成本厨房
砂锅师傅
¥4~4.5K/月
渝北区
经验不限
前天
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¥4~4.5K/月
- 渝北区
- 不限
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中餐厨师
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食品/饮料/烟酒/日化
- 不限
- 年龄不限
- 1人
岗位职责:
工作内容:我们的砂锅师傅主要负责烹饪各种砂锅菜肴,包括但不仅限于以下几种菜品:牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、豆腥、蔬菜等。您将有机会展现您的烹饪技能,为顾客提供美味的食物,以及与团队成员一起合作完成任务。主要职责:-根据主厨的要求,烹饪各种砂锅菜肴,包括但不仅限于以下菜品:牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、豆腥、蔬菜等;-根据食材,熟练掌握烹饪方法和时间,以确保菜肴质量和口感达到预期;-负责砂锅的清洗和清洗过程中的卫生,以确保砂锅的使用寿命和卫生;-负责将砂锅菜肴装盘,并将盘子送到桌子上;-协助主厨完成其他相关的烹饪或服务任务。职位要求:-熟练掌握基本的烹饪技能,能够使用平底锅等烹饪设备烹饪各种食物;-具有一...